氯化氫是無色而有刺激性氣味的氣體。純鹽酸為無色液體，在空氣中冒霧（由于鹽酸有強揮發性），有刺鼻酸味。粗鹽酸因含雜質氯化鐵而帶黃色。它易溶于水，在0℃時，1體積的水大約能溶解500體積的氯化氫。氯化氫的水溶液呈酸性，叫做氯化酸，習慣上叫鹽酸。主要勇于制染料、香料、藥物、各種氯化物及腐蝕抑制劑。鹽酸為氯化氫的水溶液，是無色或微黃色的液體。

本品對眼和呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。急性中毒：出現頭痛、頭昏、惡心、眼痛、咳嗽、痰中帶血、聲音嘶啞、呼吸困難、胸悶、胸痛等。重者發生肺炎、肺水腫、肺不張。眼角膜可見潰瘍或混濁。皮膚直接接觸可出現大量粟粒樣紅色小丘疹而呈潮紅痛熱。慢性影響：長期較高濃度接觸，可引起慢性支氣管炎、胃腸功能障礙及牙齒酸蝕癥。
 　　氯化氫局部作用引起的癥狀有結膜炎、角膜壞死、損傷皮膚和粘膜，導致具有劇烈疼痛感的燒傷。吸入后引起鼻炎、鼻中隔穿孔、牙糜爛、喉炎、支氣管炎、肺炎、導致頭痛和心悸、有窒息感。咽下時，刺激口腔、喉、食管及胃，引起流涎、惡心、嘔吐、腸穿孔、寒戰及發熱、不安、休克、腎炎。長期接觸低濃度氯化氫可使皮膚干燥并變土色，也可引起咳嗽、頭痛、失眠、呼吸困難、心悸亢進、胃劇痛等情況。而慢性中毒者的最明顯癥狀是牙齒表面變得粗糙、特別是門牙產生斑點。吸人氯化氫的患者應立即轉移至通風良好的無污染區安置休息  氯化氫
并保持溫暖舒適，并速求醫診治。眼部受刺激時馬上用水充分沖洗后就醫診治。皮膚受刺激時速用水沖洗，再用肥皂洗凈后涂氧化鎂甘油軟膏，或者用大量水沖洗后用5%碳酸氫鈉水溶液洗滌中和，然后再用凈水沖洗。